Dans le cadre de la « semaine du Goût », la classe du CP s’est prêtée à une dégustation de différents aliments, plus ou moins connus des enfants.

 Douze aliments aux goûts différents étaient proposés.

Après une première approche visuelle (couleurs, formes…), ce fut une dégustation libre, le but étant de tout goûter…

Les premières remarques ne tardèrent pas à fuser :

« ça pique ! »  « c’est doux »  « c’est trop bon ! »  « j’aime pas » …

Puis des termes précis ont été posés sur les différents goûts :

« sucré » « salé » « acide » « amer ».

Les aliments (ou ce qu’il en restait…) ont été ensuite regroupés (après quelques hésitations) en fonction de leur goût dominant.

L’activité s’est terminée sur la notion de « préférence ». Ce que j’adore manger ne plaît pas forcément à mon copain.

Ainsi, on ne dira plus « Ce n’est pas bon ! » mais « Je n’aime pas. » et jamais avant d’avoir goûté…

La semaine du goût au CP
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